L'endosleeve et le changement des habitudes alimentaires

L’endosleeve, ou gastroplastie endoscopique, est une technique de réduction de l'estomac réalisée sans chirurgie, par voie endoscopique. Cette intervention vise à aider les personnes en surpoids ou souffrant d'obésité à perdre du poids en réduisant la capacité de l'estomac, limitant ainsi la quantité de nourriture consommée.

Avant l'endosleeve, il est crucial de préparer son corps à cette procédure. La préparation commence souvent par un suivi diététique sous la supervision d'un nutritionniste. Le but est d'adopter progressivement une alimentation plus saine et équilibrée, riche en protéines, fibres et vitamines, tout en réduisant les sucres et les graisses. En général, un régime pré-opératoire est mis en place, souvent hypocalorique, afin de faciliter l'intervention en réduisant la taille du foie et en limitant les risques opératoires. Il est également conseillé de diminuer les portions et de bien mastiquer les aliments pour habituer l'estomac à recevoir des volumes réduits de nourriture.

Après l'endosleeve, l'alimentation doit être adaptée en plusieurs phases pour s’ajuster à la nouvelle capacité réduite de l’estomac. Dans les premiers jours post-intervention, l'alimentation se limite à des liquides (bouillons, jus dilués, protéines liquides), avant de passer progressivement à des aliments mixés ou en purée, puis à des aliments solides au bout de quelques semaines. Les repas doivent être fréquents, en petites portions, et bien mastiqués. L'apport en protéines est prioritaire, pour préserver la masse musculaire, tandis que les aliments riches en sucres et en graisses doivent être limités pour éviter la reprise de poids et les complications digestives. Il est essentiel de boire régulièrement de petites quantités d'eau, tout en évitant les boissons gazeuses.

Un suivi nutritionnel régulier est fondamental pour assurer un apport nutritionnel suffisant et maintenir une perte de poids durable après l'endosleeve.